Volop belangstelling Loc Loods 1877 en Graanrepubliek Tweede Paasdag

02-04-2018 18:10
, mede onder leiding van Margriet Nieuwenhuis’. In dit horecadeel de presentatie van bakker Wiebrand met bijzondere broden die gretig aftrek namen. Peter Torenbosch was namens de Hooghoudt distilleerderij er met een presentatie. Peter is eigenlijk biersommelier, maar weet ook heel veel van jenever en gerelateerde producten. Er viel zoveel te proeven en te ontdekken, waarbij ook de stand van Eten à Lambik een enorme aantrekkingskracht had. Freek Ruis van de bierbrouwerij en mouterij liet weten dat hij kleinschalig gaat beginnen, maar dat het wel zijn bedoeling is om er een grote brouwerij/mouterij van te maken, met imposante ketels etc. Ook kon men ontdekken hoe graan vermalen wordt met hypermoderne machines.
(foto bakker Wiebrand in de Loc Loods 1877 en Graanrepubliek Tweede Paasdag 2018)
foto van Bad Nieuweschans online / www.bnsnieuws.nl.