Symposium op 31 januari in de Graanrepubliek over duurzaam ondernemen binnen de voedselketen

10-01-2019 04:48

Op 31 januari organiseert DZyzzion  een nieuw Koplopersymposium, een symposium dat gaat over duurzaam ondernemen binnen de voedselketen. Afgelopen jaar deed een 12-tal bedrijven in de voedingssector mee aan het Koploperproject korte voedselketens in Groningen. Behalve het verduurzamen van de individuele schakels, zijn ook de voedselketens van de deelnemers onder de loep genomen. Zo leidt het project ook tot een aantal regionale voedselproducten die van bodem tot bord zo duurzaam mogelijk zijn. Daarbij zijn verschillende samenwerkingsverbanden ontstaan tussen de deelnemers.

Gastspreker op het symposium is Michael Wild, directeur duurzaamheid van Eosta, distributeur van biologische groente en fruit. Het bedrijf werkt met honderden telers en leveranciers in zes continenten. Via het transparantiesysteem Nature & More heeft Eosta als doel de consumenten een bewuste keuze te bieden en voor telers een goede prijs te realiseren.

Natuurlijk vertellen de Koplopers ook over hun ervaringen met het Koploperproject en hun vorderingen op het gebied van duurzaam ondernemen. Verder krijgt u een proeverij aangeboden, doet u mee aan de productkeuring en maakt u deel uit van de marktplaats van vraag en aanbod.

Aan het einde van het programma zal wederom de Koploperprijs worden uitgereikt aan een van de deelnemers.

Het Koplopersymposium vindt plaats op 31 januari van 12:30 - 17:00 uur in de Graanrepubliek / LocLoods1 1877  in Bad Nieuweschans.

In 2010 is Jaap de Vries van DZyzzion gestart met het eerste ‘Koploperproject Duurzaam Ondernemen’. Hiermee laten bedrijven aan de hand van concrete voorbeelden zien dat duurzaam ondernemen niet alleen hoort en nodig is, maar ook lonend en boeiend kan zijn: het is goed voor People, Planet én Profit. Inmiddels zijn al meer dan 35 Koploperprojecten in een groot aantal gemeenten uitgevoerd, waaraan zo'n 350 bedrijven en organisaties meededen. Zij hebben samen vele concrete stappen gezet op weg naar toekomstbestendig ondernemen.

 


Contact

Belangrijke adressen

112 Als elke seconde telt
Gemeente Oldambt: 0597-482000
info@gemeente-oldambt.nl
Politie Winschoten: 0900-8844
Dependance Arts en Zorg: 0597-799000
Praktijk dr. Polinder Voorstraat 2, 0597 464 440
www.dorpsbelangen
badnieuweschans.nl

0597-795278 / 06 46618030